冷水观赏鱼锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。其体长可达1-1.5米。锦鲤由不同的色彩、图案和鱼鳞来区分。其中蝴蝶锦鲤是于20世纪80年代才培育成功，以长而平滑的鳍而出名其实际上是由锦鲤和亚洲鲤鱼杂交而成，并不是真正的锦鲤。锦鲤的色彩包括一到数种颜色，其中包括：白，沈阳雀鳝价格、黄、橙、红、黑和蓝（一种由于鱼鳞下黑色所呈现的浅灰色阴影），颜色成无光或有光泽的，沈阳雀鳝价格。尽管图案有着无尽的变化，但尽量的图案是头顶的圆形小斑点和背部阶梯石状的图案，沈阳雀鳝价格。鱼鳞可以有，也可以没有；大或小；或者有皱褶，如同“钻石”一般。冷水观赏鱼锦鲤生长速度快，愈能增加爱好者之兴趣。沈阳雀鳝价格
冷水观赏鱼三色锦鲤的白底与红白要求一样，必须纯白，不要呈饴黄色。红斑也与红白要求一样，必须均匀浓厚，边缘清晰。头部红斑不可渲染到眼、鼻、颊部，尾结后部尽可能有白底，躯干上斑纹左右均匀，鱼鳍不要有红纹。头部不可有黑斑，而肩上须有，这是整条鱼的观赏重点。白底上的墨斑称为穴墨，红斑上墨斑称为重叠墨。以穴墨为佳。少数结实的块状黑斑左右平均分布于白底上者，品位较高。身体后半部不能有太多黑斑。胸鳍上如有二至三条黑色条纹较理想，不能有太多黑条纹。江苏锦鲤市场价格冷水观赏鱼锦鲤牙齿数目少，成一至三排横列在下咽骨。
冷水观赏鱼金鱼的颜色，是由于皮层中许多有色素皮肤细胞枣色素细胞所产生。金鱼的颜色成分只有三种：黑色的色素细胞、橙黄色的色素细胞和淡蓝色的反光组织。所有的这些成分都存在于野生鲫鱼中。家养金鱼鲜艳多变的体色，这只不过是这三种成分的重新组合分布，强度、密度的变化，或消失了其中一个、两个或三个成分而形成的。有些同种鱼类的不同个体间具有不同的色彩。有些鱼类同一个体的一色，在一定的范围内随着背景的改变而发生变化。这是鱼类对生存环境的特殊适应。
几个世纪的选择和培育不正常的个体，已经产生了125个以上的金鱼品种。杂食性，以植物及小动物为食。在饲养下也吃小型甲壳动物，并可用剁碎的蚊类幼虫、谷类和其他食物作为补充饲料。春夏进行产卵，进入这一季节，体色开始变得鲜艳，雌鱼腹部膨大，雄鱼鳃盖、背部及胸鳍上可出现针头大小的追星。卵附于水生植物上，孵化约需一周。观赏的金鱼已知可活25年之久，然而平均寿命要短得多。在美国东部很多地区，由公园及花园饲养池中逃逸的金鱼，已经野化了。野生后复原了本来颜色，并能由饲养在盆中的五至十公分长到三十公分。冷水观赏鱼锦鲤旧时通常被饲养于寺院、庙社的池塘中。
冷水观赏鱼锦鲤是淡水鱼中的典范，它有一个大身体，一个大脑袋，一个大嘴巴，两对胡须，一个坚强的个性和一个强有力的游泳姿势。当你把锦鲤放进自己的池子里，你自然会感到快乐，仿佛你已经身临其境。欣赏金鱼就像欣赏盆栽植物的柔美，而欣赏锦鲤就像欣赏参天大树的阳刚。因此，锦鲤越大，越美丽。锦鲤生长速度越快，兴趣就越大。1年生鲤鱼平均体长10-20cm，2年生鲤鱼24-30cm，3年生鲤鱼37-40cm，5年生鲤鱼45-50cm，10年生鲤鱼55-70cm。例如，在中国南方光照时间较长的地区，锦鲤的生长速度较快。据日本记载，有150厘米长的超巨型鲤鱼，体重超过45公斤。冷水观赏鱼锦鲤夏季的摄食强度较大，到冬季则几乎完全不进食。北京雀鳝企业
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冷水观赏鱼锦鲤褪色的原因有很多，除了与遗传的血统品种有关之外，还受到自然环境、人为因素的影响。例如，饲养锦鲤的水质环境发生改变，水温上的变化，水质变得浑浊，光照不充足，饲料缺乏营养元素维生素A或者营养不平衡等等，都会在一定程度上影响锦鲤鱼的体色变化。其中有许多商家曾经给锦鲤喂食过大量增色剂饲料，这才会使得锦鲤的体色变得非常鲜艳漂亮。而当我们吧锦鲤买回家饲养时，饲养者大都选择普通的饲料喂养，这样就会导致锦鲤以前鲜艳的颜色慢慢的褪去。沈阳雀鳝价格
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